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Hasta ahora, el verano de 2024 ha sido extremadamente lluvioso en la mayoría de las regiones, unas veces en forma de lluvia continua y otras en forma de fuertes chubascos. Esto nos plantea una serie de retos en relación con la cosecha de heno de este año, como se expone a continuación:
La sequía total tiene sus trampas, pero también lo contrario.

¿A qué debe prestar atención ahora?

El clima húmedo favorece la propagación de hongos.
Las especies de gramíneas susceptibles, como la hierba tussock y la festuca alta, empiezan a pudrirse desde el tallo hacia arriba, otras gramíneas tienen hongos en las hojas.

Las hojas de las gramíneas contraen hongos foliares.
© Sanoanimal
La hierba comienza a estropearse desde abajo debido a la humedad
La humedad constante de las frecuentes lluvias hace que la hierba se deteriore desde abajo y las hojas se vuelvan susceptibles a los hongos foliares.
© Sanoanimal

¿Qué significa esto para la cosecha de heno?

A corto plazo:

  • La hierba debe cortarse más alta para que la parte inferior de los tallos, enmohecida, penetre menos en el heno.
  • En algunas regiones, la hierba ya está tumbada debido a las fuertes lluvias anteriores. En este caso, la siega debe realizarse en ángulo recto con respecto a la dirección de caída.
  • A la hora de comprar heno, siempre hay que comprobar que no contenga restos de hongos. Por supuesto, es mejor realizar un análisis microbiológico para estar seguros.

A largo plazo:

  • Las especies de césped propensas al crecimiento de hongos deben eliminarse de las zonas y sustituirse por especies de césped menos susceptibles.

¿Cuándo es el momento adecuado para podar?

El momento del corte determina los valores nutricionales del heno: el contenido de azúcar y fruta, la digestibilidad de las proteínas, las vitaminas y los minerales.

Para encontrar el momento de corte adecuado para las condiciones meteorológicas dadas, es importante determinar los principales formadores de rodales de la zona. La madurez de su principal generador de reservas debe guiar su decisión.

Sin embargo, determinar el momento exacto de la poda es una cuestión complicada:

¿Debo segar por la mañana, cuando el contenido de fructanos es más bajo (suponiendo que la noche haya sido superior a 8-10 C°), o debo segar por la tarde, después de un día nublado?

He aquí algunos principios básicos:

  • La hierba sigue respirando tras el corte y procesa así el azúcar. Este proceso de respiración pasa a ser marginal a partir de un contenido de agua del 40-50 % y puede despreciarse.
  • Si los rescatadores de cervatillos van a utilizar drones para evitar herir a los cervatillos, deberían utilizarse las primeras horas de la mañana para comprobar las zonas con drones sensibles al calor.
    La siega debe realizarse inmediatamente después de que las zonas hayan sido voladas y los cervatillos asegurados.
  • Dice un viejo refrán rural. «Es mejor segar cuando llueve y entrar cuando está seco que segar cuando está seco y entrar cuando llueve». Por lo tanto, es importante calcular correctamente el tiempo entre la siega y la importación.
  • Hay dos factores importantes para el secado: 1. Radiación solar, 2. Humedad baja.
    Por lo tanto, si quiere producir heno con éxito, el nivel de sombra en el cielo debe ser inferior al 50 % y la humedad también debe ser inferior al 50 % durante al menos 6 horas, y eso durante al menos los 3 días siguientes.

¿Qué superficie hay que segar?

En ningún caso se debe segar durante todo el día y no encender hasta el día siguiente. Si hay que segar una superficie grande y también se necesita el tractor para girar, la siega debe realizarse hasta última hora de la mañana como muy tarde y después desplazarse para repartir el cultivo de modo que quede totalmente expuesto al sol. Si se dispone de un segundo tractor con conductor y henificador, la siega puede continuar hasta poco después del mediodía.

El volteo posterior puede iniciarse por la mañana, después de que el rocío se haya secado.

Una vez seca, envuelta y prensada la hierba, comienza el almacenamiento. Las pacas de alta presión, ya sean pequeñas pacas de alta presión o grandes paquetes, tienen que introducirse el día del empacado.
Debido a la elevada presión de empacado de las balas, el heno se vuelve higroscópico, es decir, las balas atraen agua a su núcleo. Incluso un ligero rocío puede reducir la calidad.
La presión de empacado es menor para las pacas redondas, lo que significa que éstas pueden dejarse toda la noche en tiempo seco si no pueden importarse.

Buena suerte con la cosecha de heno o al comprar heno.

Helmut Muß