Lesedauer 8 Minuten

Perfil de la hierba medicinal

Nombre comúnOrégano; también conocido como dost (común), mejorana silvestre, bálsamo silvestre, agripalma, menta de montaña, bruma azul, orant, Wohlgemut, hierba de molinero.
Nombre latinoOriganum vulgare 6 subespecies conocidas
Uso tradicionalEn medicina popular, el orégano se utiliza principalmente como infusión para la tos, el dolor de garganta y los trastornos gastrointestinales infecciosos o inducidos por calambres. En humanos, masticar orégano puede ayudar contra el dolor de muelas y también se utilizan cataplasmas. Utilizado en homeopatía para el nerviosismo y la hiperexcitabilidad sexual. En aromaterapia, el orégano tiene un efecto equilibrante y calmante
Efectos científicamente probadosContiene un 4% de aceite esencial con carvacrol, terpineno timol y timoquinona. También contiene flavonoides, taninos, sustancias amargas, triterpenos y ácido rosmarínico. Tiene efectos antimicrobianos (fungicida, antibacteriano), antiparasitarios, antioxidantes, anticoagulantes, antimutagénicos, vasodilatadores y antihiperglucémicos (antidiabéticos).
ContraindicacionesNo administrar durante el embarazo, ya que Hipócrates utilizaba el orégano para acelerar el parto.
¿Cuándo se recoge?Durante la floración (de abril a septiembre), el arbusto puede cortarse casi hasta el suelo.
¿Qué partes de la planta se utilizan?Hojas y flores
¿Cómo se prepara?Puede utilizarse fresco o seco, suministrado directamente o en infusión como té. Cataplasmas de orégano para uso externo
TriviaEl nombre «orégano» deriva probablemente de «oros ganos», que significa «alegría de la montaña», ya que al orégano le gusta crecer en terrenos montañosos y su fuerte fragancia puede cubrir laderas enteras de montañas al sol. Ya era utilizado por los antiguos griegos y romanos con fines medicinales debido a su fuerte efecto antimicrobiano y como símbolo de suerte y prosperidad, así como para limpiar las habitaciones. Se colocaba en el zapato de la novia y se ataba en los ramos de novia como protección contra las fuerzas malignas. En algunas culturas se sigue considerando un símbolo de felicidad, amor y armonía. La mayoría la conocemos como especia para pizza.

Historia y presencia del orégano

El nombre orégano, que procede del griego antiguo, se tradujo al alemán por el italiano «origano«. El origen del nombre no está claro, según algunas fuentes existen traducciones como «alegría de la montaña». La planta es originaria de la región mediterránea y actualmente se cultiva en todo el mundo en latitudes cálidas y templadas. El orégano silvestre también se encuentra, por ejemplo, en muchas laderas soleadas de los Alpes. La planta se encuentra principalmente en lugares cálidos y sustratos calcáreos, pero también puede hallarse en bosques ralos de robles y pinos o a lo largo de bordes de carreteras y bosques. La polinización la realizan principalmente las abejas melíferas, pero las mariposas también aprecian el néctar rico en azúcar (76%), razón por la cual el orégano zumba y hace una valiosa contribución a la conservación de los insectos.La polinización la realizan principalmente las abejas melíferas, pero las mariposas también aprecian el néctar rico en azúcar (76%), razón por la cual el orégano zumba y hace una valiosa contribución a la conservación de los insectos.

En la medicina popular se suele utilizar el nombre de «dost», que en la Edad Media se consideraba sobre todo una planta para ahuyentar a las brujas y se utilizaba como protección contra el diablo. También se dice que hace desaparecer la tristeza y devuelve la alegría a las personas, razón por la cual la planta recibe a veces el nombre de «Wohlgemut» en los escritos más antiguos. El orégano se utiliza como planta medicinal o en la cocina desde hace 300 o 400 años y aquí se ha hecho indispensable. Antiguamente, también se elaboraban cervezas con orégano y se aromatizaban con él otras bebidas espirituosas.

Uso terapéutico del orégano

Los griegos ya conocían el orégano como planta medicinal. Hipócrates utilizaba la planta para acelerar el parto y curar las hemorroides. En la fitoterapia moderna, el orégano se utiliza en infusiones para tratar afecciones estomacales e intestinales infecciosas o provocadas por calambres. El orégano también se utiliza para tratar enfermedades de las vías respiratorias superiores gracias a su ingrediente antiinflamatorio carvacrol. El orégano es cada vez más importante en medicina, ya que el aceite de orégano también tiene un potente efecto contra muchas cepas de bacterias multirresistentes, por lo que puede utilizarse en lugar de antibióticos, especialmente en el caso de enfermedades estafilocócicas.

Uso del orégano en caballos

Desde que la administración de antibióticos al ganado se ha regulado de forma más estricta, la industria ganadera ha empezado a centrarse en antiguos remedios caseros y plantas medicinales bien conocidas con el fin de encontrar alternativas naturales. Esto se debe a que, especialmente en la ganadería industrial, suelen producirse infecciones bacterianas o fúngicas persistentes, que pueden propagarse rápidamente por todo el rebaño si no se tratan de inmediato. El orégano ha surgido como una de las primeras plantas medicinales muy potentes, ya que sus aceites tienen un fuerte efecto antimicrobiano y también son muy eficaces contra los gérmenes multirresistentes. Por ello, el orégano es prácticamente indispensable en la ganadería. Pero también se encuentra cada vez más en las mezclas de hierbas de las cuadras de caballos.

Cuenco con orégano seco y una pequeña rama con hojas frescas al lado
El orégano puede utilizarse de muchas formas en la alimentación de los caballos gracias a sus valiosos ingredientes. ©AdobeStock/marrakeshh

La planta tiene un efecto antiespasmódico sobre las vías respiratorias y el tracto gastrointestinal, que también se benefician de sus fuertes propiedades antiinflamatorias, atribuidas principalmente al carvacrol que contiene. Debido al efecto antimicrobiano de los aceites esenciales contenidos en el orégano, la planta también tiene un efecto regulador sobre la disbiosis del tracto gastrointestinal y puede utilizarse como parte de las medidas de rehabilitación intestinal. El orégano también puede administrarse en caso de mala fermentación estomacal, que a menudo se manifiesta como «eructos» tras el pastoreo o la alimentación con concentrados, con el fin de reducir la cantidad de bacterias en el estómago.

Además de su efecto estabilizador sobre el microbioma del tubo digestivo, el orégano también es objeto de investigaciones científicas sobre la gestión de los parásitos, en particular en el ganado. Esto se debe a que el rápido aumento de la resistencia a las curas contra los gusanos, en particular, es un problema cada vez mayor en la medicina veterinaria. El orégano ya ha demostrado que sus aceites esenciales son eficaces contra los ascáridos. Sin embargo, aún se necesitan más estudios para corroborar estos resultados.

Como puede ver, el orégano es una planta medicinal valiosa para las enfermedades del aparato digestivo y las vías respiratorias y no sólo debe utilizarse como especia para la pizza.

¡ AQUÍ te esperan muchos más consejos sobre hierbas!

Fuentes:

  • Trailovic SM et al. (26.5.2021): Acción del carvacrol sobre Parascaris sp. y Efecto Antagonista sobre los Receptores Nicotínicos de Acetilcolina. Pharmaceuticals (Basel). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34073197/ (zuletzt aufgerufen am 4.2.2024).
  • Willing, H.-P.: Orégano. Biologie Seite. https://www.biologie-seite.de/Biologie/Oregano?utm_content=cmp-true (zuletzt aufgerufen am 4.2.2024).
  • Wittek, C. (2019): Plantas medicinales y remedios caseros para caballos. Franckh-Kosmos Editorial-GmbH & Co, Stuttgart.
  • Huerta, B., Barrero-Dominguez, B., Galan-Relaño, A., Tarradas, C., Maldonado, A., & Luque, I. (2016). Aceites esenciales en el control de infecciones por Staphylococcus xylosus en caballos. Journal of Equine Veterinary Science, 38, 19-23.
  • Pombo, Gabriela do Vale, et al. «Uso de aceite esencial en la salud digestiva y los parámetros sanguíneos de los caballos de mantenimiento.» Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 73 (2021): 82-90.
  • Štrbac, Filip, et al. «Una potencial fuente fitofarmacológica antihelmíntica del Origanum vulgare (L.) aceite esencial contra los nematodos gastrointestinales del ganado ovino.» Animales 13.1 (2022): 45.
  • Pearson, Wendy, et al. «Estudio piloto que investiga la capacidad de un compuesto de hierbas para aliviar los signos clínicos de disfunción respiratoria en caballos con obstrucción recurrente de las vías respiratorias.» Revista canadiense de investigación veterinaria 71.2 (2007): 145.
  • Comisión Técnica de la EFSA sobre Aditivos y Productos o Sustancias utilizados en los Piensos (FEEDAP), et al.. «Seguridad y eficacia de un aceite esencial de Origanum vulgare ssp. hirtum (Link) Ietsw. para todas las especies animales.» EFSA Journal 17.12 (2019): e05909.
  • Lauková, A., and M. Várady. «Microbiota gramnegativa de los caballos y su sensibilidad a los antimicrobianos, los fitoaditivos y las enterocinas.» Folia Vet 55 (2011): 137-143.
  • Moller, Zanmari. Uso de un extracto de aceite de orégano como aditivo alimentario para vacas Jersey que pastan en primavera en praderas de ryegrass. Diss. Stellenbosch: Stellenbosch University, 2015.
  • Betancourt, L., et al. «Composición y actividad bactericida frente a bacterias beneficiosas y patógenas de aceites esenciales de orégano de cuatro quimiotipos de los géneros Origanum y Lippia genus.» Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia 59.1 (2012): 21-31.
  • Mayer, Maria, et al. «Tratamiento del ganado ecológico con plantas medicinales: revisión sistemática de la investigación etnoveterinaria europea.» Forschende Komplementärmedizin/Investigación en medicina complementaria 21.6 (2014): 375-386.
  • Ebani, Valentina Virginia, y Francesca Mancianti. «Uso de aceites esenciales en medicina veterinaria para combatir infecciones bacterianas y fúngicas.» Ciencia veterinaria 7.4 (2020): 193.
  • Chishti, Shayista, Zahoor A. Kaloo, y Phalestine Sultan. «Importancia medicinal del género Origanum: Una revisión.» J. Pharmacogn. Phytother 5.10 (2013): 170-177.
Team Sanoanimal