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El caballo está de pie en el prado y, como propietario, puede recostarse y relajarse, porque por fin este agotador programa de alimentación invernal ha llegado a su fin. Eso es cierto, pero aun así debes asegurarte de tener un suministro suficiente de minerales, especialmente durante el verano.

Los caballos absorben cantidades suficientes de vitaminas a través de la hierba de los pastos

No es necesario que el pienso mineral contenga vitaminas, ya que los caballos absorben de la hierba del pasto cantidades suficientes de vitaminas que no producen ellos mismos (como la vitamina C o la D) o que les aporta la flora intestinal (como las vitaminas del grupo B). Basta con 30-60 minutos de acceso a vegetación fresca, a través de pastos o prados recién segados, para garantizar el aporte de vitaminas.

Un exceso de vitaminas puede causar tantos problemas como una carencia, por lo que tiene sentido asegurarse de que en el pienso mineral de verano se incluya la menor cantidad posible de vitaminas o ninguna.

Los piensos minerales no deben contener levadura de cerveza

También debe asegurarse de que el pienso mineral esté lo más libre posible de levadura de cerveza. Se ha escrito mucho sobre el hecho de que la levadura de cerveza contiene valiosas vitaminas, especialmente las del complejo B. Sin embargo, lo que suele ocultarse es que la levadura de cerveza favorece la colonización de bacterias lácticas en el intestino grueso del caballo.

Suponen un grave problema para la flora intestinal del caballo, ya que acidifican el intestino con ácido láctico y reducen así el valor del pH. Sin embargo, la flora intestinal natural depende de un entorno de pH neutro.

Un estudio sobre potros que iban a ser tratados contra la diarrea ha vuelto a demostrar claramente lo problemáticas que son las bacterias lácticas para la digestión del caballo (https://onlinelibrary.wiley.com).

Los potros alimentados con bacterias lácticas presentaron una diarrea eruptiva significativamente más grave, que también duró bastante más que en los potros del grupo placebo.

Por lo tanto, siempre debe evitarse la colonización de bacterias lácticas en el intestino grueso del caballo, incluida la alimentación con levadura de cerveza.

Los minerales orgánicos entran en el organismo como «polizones»

El gran revuelo que rodea a los minerales orgánicos se debe esencialmente a la necesidad de los departamentos de marketing de tener un punto de venta único frente a la competencia. En la actualidad, los fabricantes se superan unos a otros a la hora de enriquecer sus piensos minerales con minerales orgánicos.

Sin embargo, esta tendencia no tiene ningún sentido fisiológico. Esto se debe a que los caballos tienen un sofisticado sistema de absorción de minerales en su pared intestinal que funciona a través de moléculas transportadoras especializadas. Los transportadores individuales están siempre especializados para un mineral específico y pueden ser controlados con precisión por el organismo. Esto significa que estos transportadores se activan cuando hay muy poca cantidad del mineral correspondiente en el organismo.

Sin embargo, el transportador se desactiva en cuanto se llenan las reservas de este mineral. De este modo, los minerales sólo se absorben cuando el organismo los necesita; de lo contrario, permanecen en los alimentos y se eliminan con las heces.

Los minerales orgánicos, por su parte, están unidos a una molécula orgánica, normalmente un aminoácido. Por regla general, no se dan en la naturaleza, sino que son productos sintéticos que no tienen nada que ver con la nutrición natural, aunque el nombre lo sugiera. Los minerales ligados orgánicamente eluden el mecanismo transportador de minerales, ya que se absorben a través de las moléculas transportadoras de aminoácidos.

Tres caballos en los prados de verano
Los caballos absorben cantidades suficientes de vitaminas de la hierba de los pastos. © Adobe Stock/ahavelaar

Esto significa que los minerales orgánicos entran en el organismo como «polizones», por así decirlo, tanto si los necesita como si no. Sin embargo, una vez absorbido, el organismo se da cuenta de que no puede utilizar el aminoácido porque está asociado erróneamente a un mineral. Se descompone y suele excretarse por vía renal.

Se trata de un proceso arduo, por lo que la alimentación con minerales orgánicos conduce inicialmente a un aumento de los niveles en sangre. Sin embargo, éstos se regulan de nuevo hasta el rango fisiológico, ya que el organismo mantiene sus niveles de minerales constantes dentro de un estrecho margen.

Selenio orgánico

Por lo tanto, los minerales orgánicos son muy útiles en casos de síntomas carenciales demostrados para reponer las reservas lo antes posible. Sin embargo, carecen de sentido en los piensos minerales, ya que éstos sólo están destinados a compensar posibles ligeras carencias del pienso de base. En el caso del selenio ligado orgánicamente, son incluso problemáticos para el caballo, ya que en este caso se incorporan directamente a las proteínas del organismo como selenometionina o selenocisteína. Sin embargo, estas proteínas son «defectuosas» porque no pueden plegarse de forma estable.

Estas proteínas ya no pueden cumplir su función. Si luego se descomponen, puede producirse un «efecto de inundación» de selenio, que a veces el organismo es incapaz de excretar a tiempo. Actualmente se sospecha que una serie de problemas de salud, desde el desgarro de las corolas y la EOTRH hasta el SME, la resistencia a la insulina y los síntomas de Cushing, están relacionados con el exceso de selenio.

Por tanto, debe evitarse a toda costa el selenio orgánico («levadura de selenio») en los piensos minerales.

Los minerales OKAPI contienen minerales inorgánicos

OKAPI minerales contienen inorgánicos Una buena alimentación mineral para los caballos alimentados de una manera apropiada para la especie (invierno = heno, verano = heno y pastos / recortes de hierba) es Pure Minerals G de OKAPI. Contiene minerales inorgánicos en su totalidad y no contiene vitaminas ni aditivos «sabrosos» como orujo de manzana, residuos de cereales, etc.

El 2% de melaza utilizado para la granulación hace que el pienso mineral no sea dulce, por lo que los caballos saborean realmente lo que comen. Por lo tanto, en general sólo se incluye cuando es necesario.

Si mantiene a sus caballos en suelos arenosos o de páramo muy pobres en minerales, debería ofrecerles más bien el OKAPI PastureMinerals, ya que equilibra mejor el forraje magro. Además, sólo se incluye cuando es necesario.

Si sólo quieres dar a tu caballo pienso mineral en el prado (sin sacarlo del prado), a menudo tienes problemas porque todos los caballos salen corriendo en cuanto entras en el prado con un cubo de pienso. Ya hay una pelea por ver quién llega primero al cubo. Para estos casos puede utilizar los OKAPI MineralBars o OKAPI PerformanceMineralMunchies. Discretamente sacados del bolsillo del pantalón, puede darles de comer de forma selectiva y evitar demasiado alboroto en el grupo.

Las OKAPI PerformanceMineralMunchies también son ideales como recompensa combinada y suministro de minerales para paseos cortos. Si se les da un puñado por la noche, son un gran agradecimiento por una buena monta y aportan valiosas proteínas y ácidos grasos pienso concentrado sin almidón), así como minerales que se han consumido durante el día.

También debería haber un piedra de sal

Por supuesto, siempre debe haber una piedra de sal disponible para que los caballos puedan compensar la pérdida de sal a través del sudor. La sal es vital, también para regular el equilibrio de líquidos en todo el organismo. La falta de sal en los caballos puede tener consecuencias considerables para su salud.

OKAPI Piedra de sal
OKAPI Piedra de sal como salero para compensar la pérdida de sal por sudoración.

Se observa que la mayoría de los caballos prefieren las piedras de sal natural a las piedras prensadas blancas. Por eso se pueden ver piedras de sal del Himalaya de color rosa en muchos establos. Se importan de Pakistán, donde a veces se extraen en condiciones espantosas.

Las piedras de sal de las canteras locales son una alternativa ecológica. En la región alpina en particular, pero también en otras regiones de Alemania, hay grandes yacimientos de sal que se extraen y suelen acabar en nuestras mesas. Este proceso de extracción también produce grandes fragmentos, que pueden ofrecerse al caballo como piedra de sal (por ejemplo, de OKAPI) o trozos de sal gema.

Aunque no tienen una forma tan estilizada y un agujero como las piedras del Himalaya, son igual de populares. Si se colocan en un rincón limpio del refugio, se protegen de la lluvia y se aceptan fácilmente.

Con un poco de bricolaje, también puedes construir un «techo para la lluvia» en el corral o el prado. Algunos establos también colocan un disco grueso de madera en el recorrido y colocan el salero en el centro. Cuando llueve, la sal se disuelve y es absorbida por la madera en forma de agua salada. Estos discos de sal de madera se mordisquean y, además de proporcionar sal, garantizan un mejor desgaste de los incisivos.

Una «piedra de sal» -con o sin cubierta para la lluvia- es un incentivo adicional para que los caballos den un paseo y repongan sus reservas de sal después de sudar bajo el calor del mediodía.

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